Tous nos produits sont issus de l’agriculture biologique et
proviennent exclusivement de la ferme.
Nous vous proposons en ce moment: Steaks hachés, veau…Après confirmation de votre commande, vous pourrez venir la récupérer:
Vendredi 14 mars entre 17h et 19h
Samedi 15 mars entre 10h et 12h.
Des Steaks hachés surgelés
colis de 6 kg: 50 steaks de 120 g à 14,90 € / kg
colis de 3 kg: 25 steaks de 120 g à 15,90 € / kg
Ces steaks sont d’excellente qualité car contiennent tous les morceaux du bovin.
Vous pourrez prendre sur place des abats : foie, cœur, langue, rognons, tripes…
Du veau en viande fraiche
colis de 5 kg ou colis de 10 kg à 18€20 le kg.
La viande sera rosée car ce veau est élevé en liberté c’est à dire qu’il boit du lait sous les mères et mange l’herbe ou à l’auge à volonté! Il est croisé race limousine.
La farine de blé
Farine T80 bise pour tout faire: pain, pizza, sauces, pâtisserie…
Sac de 5 kg 10 € sac de 25 kg 38 €
La farine de seigle
Elle peut être utilisée pure ou en mélange avec la farine de blé pour le pain, le pain d’épices, les biscuits ou des galettes végétales pour varier les saveurs. Le seigle a des propriétés nutritives intéressantes: faible en lipide, riche en sels minéraux et en fibres par exemple.
Sac de 5 kg 12€50 sac de 25 kg 38 €
La farine est faite à la ferme sur meules de pierre avec le blé et le seigle cultivés dans nos champs en agriculture biologique. La mouture sur meules de pierre n’échauffe pas le grain et lui conserve ainsi toutes ses qualités nutritives. A savoir, le blé et le seigle proviennent de nos semences paysannes avec une large majorité de variétés anciennes moins riche en gluten.
La farine est en stock. Merci de nous contacter pour venir la chercher.
Si vous êtes un professionnel, n’hésitez pas à nous contacter.
Merci de passer votre commande ci-dessous: